北海道雲丹ショップ

Hokkaido Uni Shop

熊谷　忠久　代表取締役

Tadahisa Kumagai　President

北海道稚内出身の熊谷忠久です。現在はニューヨークを拠点に活動しています。
北海道産のウニを中心とした日本食材を海外向けに販売するオンラインサイト「Hokkaido Uni Shop」を立ち上げ、運営しています。
https://hokkaidouni.com/

日本国内で仕入れた商品を24時間以内に発送するエクスプレス便で海外のお客さんにお届けしています。これまでに7,000件以上の発送実績、サイト登録者数は4,000人を超えています。

今後は、道内の生産者との直接取引や産地直送を目指し、実際に産地へ足を運びながら関係構築を進めています。現在は北海道ウニを中心に、道産ホタテ、和牛、国産フルーツなど約40種類の商品を取り扱っています。また、EU・中東・アフリカへの販路も視野に入れ、2024年9月上旬に米国からスイス・ジュネーブへ拠点を移転しました。北海道のウニは現地でも注目を集めています。