学校法人みのり学園 琉球調理製菓専門学校
RYUKYUTYOURI SEIKA SENMON GAKKOU.
川満 翔太 事務長
Shota KAWAMITSU
本校は、昭和50年に厚生労働大臣認可の調理師養成施設として40年以上の実績を有しております。講師陣には、県内一流ホテルの総料理長はじめ料理界の権威者を揃え、調理実習の指導にあたっていただいております。また「製菓製パン専門士科」においては、専門の機材やIH設備を駆使して、技術や知識の習得のみならず、ラッピングやフルーツカット、コーヒー講座、飴細工等の特別授業を通して、感情豊かな学校生活が送れるよう施設の拡大とソフト面の充実を図りました。車両通学者のためには、すべての学生が駐車可能な駐車場も完備しております。本校において、さまざまな人と出会い、交流を深め、プロの調理師・製菓衛生師として立派に育ってほしいと心から願っております。