オルタンシア ビストロ
Hortensia Bistro
川端 和波 経営者
Kazunami KAWABATA
東三国駅から徒歩約3分、新大阪駅から徒歩10分のHortensia Bistro(オルタンシア ビストロ)です。
当店ではフランスで5年半、ミシュラン2つ星のレストラン5軒で修業したシェフが作る、上質なフレンチをカジュアルにお楽しみいただけます。
ありがたい事に皆様のおかげで、ミシュラン2022、23ビブグルマン獲得しました。
ご提供するのは季節の食材、上質なお肉を使用した本格フレンチのコース、アラカルトです。
しっかりとした食材を使っていますが、畏まらず、フランクに。
シェフは「上質をカジュアルに」をコンセプトに日々楽しく、料理と向き合っています。
一番人気の「国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル」は口のなかでとろける逸品。
そして、「トリュフ薫るなめらかポテトサラダ」はシェフ川端の不動のベストセラー商品。
ワインとの相性も抜群です。ぜひお召し上がりください。
自然派ワインを中心に100種類程ご用意しております。
店内はカジュアルでありながら、落ち着いた雰囲気でディナータイムは4組限定で営業しております。
テーブルとカウンター席をご用意しており、女子会や記念日、お誕生日など少人数でもお気軽にお越しください。
お昼時にはお得なランチもご用意しております。
接待利用、記念日利用、色々なシーンで使える使い勝手の良いビストロです。