キュニエット

岩井 文夫　オーナーシェフ

Fumio IWAI　Owner Chef

お店のモットーは〝常にこだわりを持って素材やワインを仕入れる〟ことです。

食材を選ぶために、できる限り生産者と会い、話をしたり、現場を見ることで、お互いのことを理解して、納得した食材をフランス料理として提供しています。

生産者の皆様とのコミュニケーションも密になり、自信を持ってお届けできる素晴らしい食材たちに出会えました。

作り手への感謝を忘れず、技術を活かして食材を上質な一皿へと昇華。シェフおすすめの料理をおまかせスタイルのコースでご提供いたします。

ワインも豊富に取り揃えています。
ソムリエールの選ぶペアリングがオススメです。

少し特別な日のディナーやランチ・記念日・接待・会食など、様々なシーンで当店をお役立てください。