有限会社ツムラ本店

津村　佳彦　代表

Yoshihiko TSUMURA　President

有限会社ツムラ本店 5代目 代表取締役 津村佳彦
1870年創業。大阪で唯一国産合鴨の孵化・飼育・生産卸を営んでおり、毎日必ず自社の河内鴨を使った手料理を食べています。自分達でも食べ て本当に美味しいと言える状態で届けたいですから。 また週に 一回は取引先の飲食店で食事します。どんな風に調理されて、お客様に喜んで貰っているのかを知ると大変勉強になります。
鴨舎の見学、承っております。(取引希望者のみ)