有限会社大野農場

大野 賢司　代表取締役

Kenji OHNO

蔵造りの建物が建ち並び、小江戸と呼ばれる埼玉県川越市の郊外にある田園地帯で「小江戸黒豚」という銘柄豚を育てています。

英国系バークシャー種（純粋黒豚）を、自家配合のこだわりの餌（パン・牛乳・さつまいも等）で育て、脂の甘さ・赤み肉のおいしさを引き出しています。

豚熱ワクチン等必要な予防接種はしますが、抗生物質やホルモン剤は全く与えずに育てているので、安心してお召し上がりいただけます。

6次産業として、食肉加工品店・和食の飲食店を営業しています。 また、新規でチョウザメ・キャビアやオリーブオイルを製造しています。