代表会員

「コレージュ キュリネール 日本」が掲げる価値観にご賛同いただき、団体の活動の発展にご支援頂いております。

服部  幸應

学校法人服部学園　理事長

樋口  宏江

株式会社近鉄・都ホテルズ 志摩観光ホテル 執行役員 総料理長

桑村  祐子

株式会社高台寺和久傳 代表取締役

丸山  美也子

株式会社丸山海苔店　監査役

三國  清三

オテル・ドゥ・ミクニ　オーナーシェフ

村田  吉弘

株式会社 菊の井 代表取締役社長

中道  博

モリエール オーナーシェフ

中村  勝宏

日本ホテル株式会社 特別顧問 統括名誉総料理長

太田  達

株式会社 有職菓子御調進所老松 代表取締役社長

佐久本  学

瑞泉酒造株式会社　代表取締役

鈴木  直樹

合名会社 鈴木酒造店 代表社員

高村  光一

株式会社 高村刃物製作所 代表取締役

徳岡  邦夫

株式会社 京都吉兆 代表取締役社長

辻󠄀口  博啓

モンサンクレール /ル ショコラ ドゥ アッシュ オーナーシェフ

山口  浩

HYHE株式会社 神戸北野ホテル 代表取締役 総支配人 総料理長